«С мастерством люди не родятся,
а добытым мастерством гордятся»
Наверное, нет такого человека, который бы совсем не любил сладкое.
Без торта и выпечки не обходится ни одно торжество, а равнодушно пройти мимо полок с кондитерскими изделиями в магазине просто невозможно. Все эти аппетитные «произведения искусства» выпекаются мастерами своего дела – кондитерами. Именно они и занимаются этой «сладкой работой».
16-17 ноября мастер производственного обучения Королева Лариса Яковлевна провела конкурс профессионального мастерства среди обучающихся 2 курса по профессии «Кондитер».
Конкурс проводился 2 дня. В первый день ребята приготовили песочное тесто и испекли из него корзиночки, на следующий день приготовили крем и красиво оформили свои изделия
Форму и содержание приготовленных пирожных оценивали члены компетентного жюри: заместитель директора по учебной работе Пилипенко Наталья Александровна, мастера производственного обучения: Глазкова Татьяна Александровна и Демьянова Евгения Александровна.
