26 декабря в рамках ФП «Профессионалитет» на базе нашего колледжа для учащихся 9 класса МБОУ СОШ № 12 состоялись профессиональные пробы по приготовлению двух блюд:
1. Картофельно-мясная запеканка
2. Французский омлет «Фриттата»
Преподаватель Коркунова Т.В. рассказала школьникам, как правильно подготовить ингредиенты и объяснила последовательность работы.
По предложенному рецепту ребята самостоятельно приготовили вкусные блюда, а также получили навыки работы с лабораторным оборудованием.