Традиционно, в третью субботу сентября, обучающиеся третьего курса специальности «Коммерция (по отраслям)» посещают «Сельскохозяйственную ярмарку выходного дня». Осень этого года не стала исключением, и две выпускные группы (931 и 932) 16 сентября дружно отправились в ТЦ «ЭкоДом».
Ребята приступили к освоению нового междисциплинарного курса «Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров», и эта экскурсия удачно «вписалась» в очередную тему «Плодоовощные товары».
Основные цели экскурсии:
— изучить ассортимент сельскохозяйственной продукции местных фермеров, взять интервью у фермеров об их продукции, опыте и перспективах развития фермерского предпринимательства в условиях санкций;
— познакомиться с процедурой отслеживания свежести и качества продуктов на ярмарке государственной ветлабораторией;
— изучить мнение покупателей о продукции и организации ярмарки посредством интервьюирования.
Отчетную работу по экскурсии обучающиеся представят в форме видеоотчета или презентации.
Закончив работу по заданию, студенты посетили Деревенский фест (фермерский маркет с забавами), где смогли принять участие в тематической лотерее и конкурсах, попробовать бесплатную уху от ЭкоДома, послушать кантри-музыку, увидеть поросячьи бега, проводимые с соблюдением Постановления Правительства РФ N 1937 «Об утверждении требований к использованию животных в культурно-зрелищных целях и их содержанию».
Преподаватели специальных дисциплин
по специальности «Коммерция (по отраслям)
Тамонина Л.А., Юрченко Е.А.